网上有关“香椿炒豆腐的家常做法”话题很是火热，小编也是针对香椿炒豆腐的家常做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
香椿炒豆腐的用料
豆腐100g 香椿50g
盐适量 生抽半勺匙
香椿炒豆腐的做法
步骤1
香椿洗干净放在没有油的容器里，倒入刚煮沸的开水烫熟
步骤2
香椿切成断，豆腐切小方块备用
步骤3
锅里放少量油，把豆腐放入锅里中火炒至金**
步骤4
把炒好的豆腐用锅钞推到锅边，放入提前准备好的香椿加适量盐和半勺匙生抽，一起翻均匀即可
在春天香椿大量上市的时候储存一些香椿，有时候是冰冻一些新鲜的.，但是更多的时候是腌制一些香椿，这样的香椿可以吃很久的时间，接下来我搜集了香椿炒豆腐怎么做好吃，欢迎查看。
香椿炒豆腐做法一
食材明细
香椿3枝、山水嫩豆腐1块、胡萝卜1条（实用一小节） 、猪油一大勺、湿淀粉适量、盐适量、生姜一小块
步骤
1、香椿洗净，下开水锅里焯一下捞出，冷水漂洗后滤干，去蒂切细小段。
2、豆腐切方丁，同样焯水滤干。红萝卜洗净，取一小段切丁，姜切细粒。
3、锅里烧油，油温六成热时下姜粒爆香，下豆腐稍煎，再放胡萝卜同炒。
4、加少量水焖一会儿，中途调盐。
5、水快干时下香椿翻炒几下，烹入湿淀粉，起锅装盘。
香椿炒豆腐做法二
材料
豆腐250g、香椿50g、鸡蛋2个、盐半勺
步骤
1、鸡蛋入锅翻炒至金**微干，增加嚼头盛出待用。
2、豆腐切小块，香椿切沫待用。
3、锅内放油，五成热时豆腐下锅微炸，放入香椿轻炒，放盐，倒入鸡蛋拌匀即可出锅。
特点：豆腐软嫩可口，香椿满口留香，鸡蛋入口劲道十足。
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评论列表（4条）
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